Sirupi za bombonska punjenja

Bombone su, kao što je svima poznato, slatki proizvodi, različitih oblika, boja i mirisa. Namenjene su deci, prilagođene su dečijem ukusu i navikama.

Upravo zato su u naš proizvodni program uključeni i sirupi za bombonska punjenja. Ova grupa proizvoda je sirupaste konzistencije, glatke, sjajne i kratke teksture, sa visokim sadržajem koncentrovanih voćnih sokova. Posebnih su senzornih osbina, usklađenih sa ukusom i potrebama naših najmlađih, profilisani termostabilnim aromama i prirodnim bojama. Jedinstvenih ukusa i mirisa, prilagođeni su potrebama proizvodnje bombona, kao i najnovijim zahtevima koje Evropska unija postavlja za ovu vrstu proizvoda.

Zasad, u našem proizvodnom programu postoje sirupi sa ukusom jagode, jabuke, višnje i maline.

Na zahtev kupca, možemo proizvoditi i sirupe drugih ukusa.

Kako nastaju sirupi za bombonska punjenja?
Ukuvavanjem kocentrovanog voćnog soka sa šećerom, prirodnim termostabilnim aromama i bojama nastaje ova nadasve posebna grupa sirupa.

Kao i kod ostalih proizvoda, i ovde proizvodne procese pažljivo biramo i kontrolišemo po najvišim standardima za bezbednost i kvalitet hrane, što takođe rezultuje stalnim i ujednačenim kvalitetom.

Primena
Ova vrsta sirupa namenjena je za proizvodnju mekih voćnih bombona čiji je najčešći kozument najmlađa populacija.

Prednost
Visok sadržaj voća i laka manipulacija pri proizvodnji bombona glavna su odlika ovih sirupa.

Tehnološke informacije
SM (merena refraktometrom na 20ºC): 67 ± 2%
pH: 3,6 ± 0,2
Specifična gustina (ρ): 1,313 - 1,350g/cm3
Uslovi skladištenja: u rashlađenom prostoru max. do +18ºC
Rok trajanja: 6 meseci do +18ºC u originalnoj ambalaži
Pakovanja: PVC kanisteri od 25kg